FABRICATION

🍪✨ La fabrication artisanale de nos cookies croustillants

Chez Alice au Pays des Délices, chaque cookie est fabriqué à la main (sauf le pétrissage) , avec patience et passion 💛
Pas de chaîne industrielle, pas de mélange anonyme — juste le savoir-faire artisanal et la gourmandise authentique.

Dans notre laboratoire, chaque fournée est préparée avec attention et cuite juste ce qu’il faut pour révéler cette belle couleur dorée, cette odeur réconfortante et surtout ce croustillant unique qui fait notre signature.

Nous choisissons nos ingrédients avec la plus grande attention :

🌾 La farine provient de l’Épicerie d’Isa à Dombasle-sur-Meurthe, une adresse locale de confiance.
🥚 Les œufs frais de plein air viennent de la Ferme Moulnot à Crèvic, gage de qualité et de respect des animaux.
🌿 Et pour parfumer nos créations, nous travaillons avec les épices naturelles de David Vanille :
de la vanille gourmande, une cannelle chaleureuse et la fève tonka et bien d'autres produits de grande qualité, qui apporte cette touche magique et envoûtante à nos recettes.

Chaque cookie est le fruit d’un travail soigné, d’une sélection exigeante et d’une envie simple. Du façonnage au découpage pour un seul but :
vous offrir une gourmandise sincère, croustillante et pleine de douceur. 💫

La magie opère dès la sortie du four : dorés, croustillants, irrésistibles. ✨🍪